作者：陈光  来源：中国证券报·中证网　　2011-03-18 07:00:00


　　3月17日一大早，在上海工作的季小姐就接到父亲从老家江苏泰兴打来的电话：“赶紧去买盐吧，镇上的盐都被抢光了!”然而，季小姐和老公跑了一个上午，却一无所获——大小商店货架上的各类食盐，一夜之间都消失了。

　　同日，上海潍坊路一家超市里人流涌动，蜂拥而来的顾客排起长龙，目标只有一个：盐。上百箱加碘盐来不及上架，从仓库里拿出来码在门口就被直接买走。“每人起码买了好几袋，多的直接整箱搬走，”店员王女士告诉中国证券报记者，全店一百多箱盐一个多小时就全部卖光，场面让她“一辈子难忘”。

　　事实上，在从16日到17日，全国不少地区的抢购潮已经从“盐”扩展到“所有咸的东西”，甚至是水、米、粮油等其他食品。上海浦东一家大型超市里，无盐可买的顾客把目光瞄准酱油、榨菜甚至咸肉。在超市结算处，中国证券报记者看到有些顾客甚至一次买走6大瓶酱油，50包榨菜，这些足够一个三口之家吃到明年！普普通通的食盐一夜之间变为紧俏货的背后逻辑，居然是预防日本福岛核电站的核泄漏！民间传言，加碘盐中的碘可以防护核辐射，另外核泄漏会污染海水，从而影响未来的“海盐”质量。

有关医学专家表示，我国市面上出售的含碘食盐，每５００克碘含量为１０至２５毫克，而稳定碘片每片含碘１００毫克，人体不可能通过摄入如此大量的盐来达到防辐射的碘摄入量。相反，碘过量容易造成甲状腺疾病，在日常生活中，老百姓特别是沿海地区的居民，不需要额外补碘。

　　但是，大众显然已经陷入了群体性恐慌之中，新浪微博上有关抢购食盐的帖子以每秒数千条的速度递增，在现实和虚拟世界酿成了一场谣“盐”风波。在江苏某地，有人为1.4元/包的食盐开出20元的高价，镇江恒顺醋业一个门市部前居民排起长队打酱油，同样的现象还发生在沿海的浙江、广东、山东，甚至是内陆的江西、安徽、河南、北京等地。

　　内地抢购食盐的风潮也很快蔓延到香港。17日11点左右，中国证券报记者走访了香港多家超市和杂货店，发现货柜上各种价格的食盐均被“扫荡”一空，超市里的人流量明显多过平常，大部分家庭主妇都驻足在调料区。惠康超市的一位工作人员告诉记者，现在全香港的惠康超市都没有盐卖了。百佳超市的食盐货架上也空空如也，面对不断前来询问的顾客，工作人员一遍又一遍无可奈何地回答，“不知道什么时候来货。”在得知盐已售罄的消息后，很多家庭主妇开始囤购酱油作为替代品，平时销量缓慢的各种酱油一下子成了畅销品，货架一上午就空了一半。

　　谣“盐”风波不仅在中国的大小商店不断上演，也波及证券市场，17日跟“盐”和“咸”有关的股票全部莫名大涨。主营业务42%为盐业的云南盐化一开盘就被牢牢封住涨停板，全天拉出一字星，同样有食盐业务的兰太实业高开后早盘也被封涨停板，此外，涪陵榨菜17日也大涨7.41%，恒顺醋业同日亦以3.32%涨幅收盘。市场人士认为，这主要是投机资金利用现货市场的非理性而在证券市场借题发挥。

　大众非理性的恐慌抢购行为引起了有关部门的高度重视。当日，中国盐业总公司发布紧急声明：各地食盐供应出现紧张，是由于短时间内大量抢购所致，事实上我国的食盐储备非常充足。目前，发生抢购的地区盐业公司都已经启动应急预案，启动国家和省级储备，实行24小时紧急配送，希望消费者不要信谣传谣，不要盲目囤盐抢盐。

　　中国盐业公司人士说，我国盐产能达到每年８０００多万吨，而食盐一年销量只有８００多万吨，“且不说海水污染说法的错误，仅就供应结构而言，我国食盐大部分是矿盐，矿盐资源充裕，供应不成问题。”据了解，仅我国青海盐湖里就蕴藏着超过550亿吨盐矿，足够全世界吃2000年，而即使是海盐，也远离日本，被污染的可能性很小。

　　谣言止于智者，这场非理性的疯狂谣“盐”闹剧，注定只是一场短暂的风波。